ingrédients: pour 12 pièces -1.5 litre de gelée de madère-œufs -persils-dès de jambon-1 tomate préparation: -faire un peu de gelée.mettre au fond des moules puis laisser prendre au frais.-cuire les œufs durs.les écaler et les couper en 2.-une fois que...

Ingrédients: Pâte à choux:-25 cl d'eau-5 gr de sel-10 gr de sucre-80 gr de beurre-125 g de farine-4 œufs Crème pâtissière:-2 jaunes d'œufs-75g de sucre -25cl de lait -20g de maïzena-1/2 cuill à café d'extrait de vanille. Glaçage:-Sucre glace-eau-chocolat...