Madgeb

Ingrédients pour 4 personnes:

-3 gros oignons.
-3 belles tomates
-1 pincée de sel et de poivre
-piment
-8 ou 10 feuilles brick
-un bol d'eau
      

Préparation:

1- Couper les oignons très fin ainsi que les tomates.
2- Mettre les oignons dans la poêle et laisser revenir.
3- Quand les oignons sont cuits, ajoutez les tomates, le sel, le poivre et le piment et laissez mijoter pendant 20 minutes.
4- Prenez une feuille de brick, mettez une cuillère à soupe d'oignons et de tomates et pliez la feuille.   
5- Faire cuire les bricks dans la poêle 2 minutes de chaque côté.

Comments

[nath]

ton blog est très sympa et tu me donnes envie d'essayer de les cuisiner.
gros bisous
nath